Article Detail
PENGHARGAAN PIAGAM BINTANG SATU UNTUK KANTIN SEKOLAH
Atas rekomendasi dari Direktorat Jendral Pendidikan Dasar dan Menengah Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan tentang Visitasi Calon Sekolah Dasar Rujukan Tahun 2018 secara Nasional, salah satunya adalah SD Tarakanita Magelang berdasarkan surat nomor: 1300 / D2 / TU / 2018. Terpilihnya SD Tarakanita Magelang didasari oleh berbagai prestasi yang dicapai baik prestasi akademis maupun non akademis dan juga prestasi atas gerakan cinta lingkungan dan kesehatan, yaitu sebagai Sekolah Adi Wiyata dan Sekolah Sehat tingkat Nasional. Salah satu implikasinya adalah tentang pengelolaan Kantin Sekolah. Prestasi pengelolaan Kantin SD Tarakanita Magelang memperoleh Piagam Bintang Satu Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah. Piagam Bintang satu ini merupakan kategori keamanan pangan untuk kantin sekolah.
Proses seleksi telah dilakukan pengawasan, pengamatan, penelitian, dan uji Laboratorium oleh BPOM dan Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah secara bertahap tentang pengelolaan kantin meliputi: Kebersihan, penyajian, pengolahan, bahan dan adonan, pengemasan, standar SDM, sosialisasi kantin sehat dan gerakan pembiasaan warga sekolah. Dari aspek tersebut dilaksanakan penilaian oleh instansi terkait melalui tahapan sebagai berikut;
- tanggal 01 Nopember 2018 dengan mengambil sampel dan diuji lab di depan guru, siswa dan pengelola kantin; hasilnya adalah negative.
- BPOM juga memberikan workshop tentang Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) kepada guru, siswa dan pengelola kantin sekolah
- seleksi dan verifikasi, untuk kota Magelang masuk 2 sekolah yaitu SD Tarakanita dan salah satu sekolah lain yang menjadi nominasi untuk mendapatkan piagam bintang.
- BPOM mengadakan pembinaan berupa workshop tentang pengelolaan kantin sekolah dan keamanan pangan jajanan anak sekolah (PJAS) di Semarang, 19 November 2018 yang dihadiri oleh Kepala Sekolah dan pengelola kantin terkait.
-
there are no comments yet